Curso ABC do turismo.
O projeto ABC do Turismo visa qualificar profissionais para o atendimento turístico através de curso introdutório sobreo o turismo com ênfase nas áreas de Prestação de Serviços, Alimentos e Bebidas – A&B, Hospedagem e Gestão.
Na primeira fase os cursos serão ministrados no período de 31 de agosto à 14 de dezembro de 2010, com aulas duas vezes durante a semana, totalizando 28 dias.
Segue abaixo a distribuição dos cursos e Matriz Curricular.
Matriz Curricular |
SEGMENTOS |
TEMAS |
CONTEÚDO AULAS |
CARGA HORÁRIA |
|
|
|
Nº aulas |
Total Aulas |
Total Horas tema |
Total horas modulo |
SERVIÇOS |
Turismo |
Conceito / Hist.Turismo |
5 |
40 |
40h |
100h |
Tipos de Turista / Espectativas |
5 |
Atrativos Turisticos da Região |
5 |
Infra estrutura Turistica |
5 |
Hospitalidade |
5 |
Impacto na Economia |
5 |
Agências / Trade Turistico |
5 |
História do Grande ABC |
5 |
Português |
Compreensão e expressão oral e escrita |
8 |
8 |
8h |
Atendimento |
Comunicação e expressão |
8 |
32 |
32h |
Atendimento ao cliente |
8 |
Marketing pessoal |
8 |
Segurança no trabalho |
8 |
Atividade Extra Aula |
Workshop |
1 |
1 |
4h |
Visita Técnica Serviços |
1 |
1 |
4h |
Visita Técnica Turistica |
1 |
1 |
6h |
TCC |
1 |
1 |
6h |
|
|
|
|
|
|
|
A&B |
Turismo |
Conceito / Hist.Turismo |
5 |
40 |
40h |
100h |
Tipos de Turista / Espectativas |
5 |
Atrativos Turisticos da Região |
5 |
Infra estrutura Turistica |
5 |
Hospitalidade |
5 |
Impacto na Economia |
5 |
Agências / Trade Turistico |
5 |
História do Grande ABC |
5 |
Português |
Compreensão e expressão oral e escrita |
8 |
8 |
8h |
Nutrição |
Manipulação de Alimentos |
8 |
32 |
32h |
Alimento Seguro |
8 |
Noções de Higiêne |
8 |
Normas Técnicas |
8 |
Atividade Extra Aula |
Workshop de Coquetelaria |
1 |
1 |
4h |
Workshop de Pizzaria |
1 |
1 |
4h |
Visita Técnica Turistica |
1 |
1 |
6h |
TCC |
1 |
1 |
6h |
|
|
|
|
|
|
|
HOSPEDAGEM |
Turismo |
Conceito / Hist.Turismo |
5 |
40 |
40h |
100h |
Tipos de Turista / Espectativas |
5 |
Atrativos Turisticos da Região |
5 |
Infra estrutura Turistica |
5 |
Hospitalidade |
5 |
Impacto na Economia |
5 |
Agências / Trade Turistico |
5 |
História do Grande ABC |
5 |
Português |
Compreensão e expressão oral e escrita |
8 |
8 |
8h |
Hotelaria |
Operações Hoteleiras |
8 |
32 |
32h |
Hospitalidade hoteleira |
8 |
Comunicação e expressão |
8 |
Inglês Básico |
8 |
Atividade Extra Aula |
Workshop Alimentos e Bebidas |
1 |
1 |
4h |
Visita Técnica Hotel |
1 |
1 |
4h |
Visita Técnica Turistica |
1 |
1 |
6h |
TCC |
1 |
1 |
6h |
|
|
|
|
|
|
|
GESTÃO |
Turismo |
Conceito / Hist.Turismo |
5 |
40 |
40h |
100h |
Tipos de Turista / Espectativas |
5 |
Atrativos Turisticos da Região |
5 |
Infra estrutura Turistica |
5 |
Hospitalidade |
5 |
Impacto na Economia |
5 |
Agências / Trade Turistico |
5 |
História do Grande ABC |
5 |
Administração |
Noções de contabilidade |
5 |
20 |
20h |
Liderança |
5 |
Empreendedorismo |
5 |
Administração financeira |
5 |
Propaganda e Marketing |
Comunicação |
5 |
20 |
20h |
Marketing pessoal |
5 |
Meios de divulgação |
5 |
Português |
5 |
Atividade Extra Aula |
Workshop Empreendedorismo |
1 |
1 |
4h |
Workshop Empreendedorismo |
1 |
1 |
4h |
Visita Técnica Turistica |
1 |
1 |
6h |
TCC |
1 |
1 |
6h |
